La colina è un nutriente essenziale per la salute del cervello, contribuendo a migliorare memoria, concentrazione e umore. Favorisce lo sviluppo cognitivo e può prevenire il declino cognitivo legato all'età, rendendola fondamentale per il benessere mentale e neurologico.

Il folato svolge un ruolo indispensabile nelle funzioni corporee e nella prevenzione dei difetti del tubo neurale (DTN) durante le prime fasi della gravidanza. Tra le varie forme di folato, il 5-MTHF (L-5-metiltetraidrofolato ) merita una menzione.